Машину для нарезания мясных полуфабрикатов – М6-ФРД, используют для нарезания шашлыка, азу, шпика.
М6-ФРД состоит из сварной станины, к которой прикреплены детали и сборочные элементы:
- планетарный нож;
- блок плоских ножей;
- бункер;
- главный вал;
- левый и правый эксцентриковые валы;
- механическая блокировка;
- горловина;
- электрооборудование.
В зону резания мясо подается и подпрессовывается с помощью гидроцилиндра. Работа гидроцилиндра синхронизирована с работой серповидного дискового ножа.
Регулировка длины нарезаемых кусков мяса происходит с помощью специального устройства. Величина нарезаемых кусков зависит от размеров ножевых рамок: 6х6 мм, 12х12 мм, 16х16 мм, 24х24мм.
Порода коров молочного направления продуктивности. Была выведена путем скрещивания местных коров с животными красной датской и ангельнской пород. Порода хорошо приспособлена к условиям Прибалтики, но также хорошо акклиматизируется и в южных районах. Коровы бурой латвийской породы хорошо акклиматизируются и приспосабливаются к различным климатическим условиям. Бурую латвийскую породу разводят в Латвии, Беларуси, Казахстане, в России разводят в Псковской, Новгородской, Ленинградской областях. У бурых латвийских коров растянутое туловище. Грудь широкая, глубокая. Спина и поясница прямые. Крестец длинный, прямой, широкий. Задние конечности саблистые. Масть животных этой породы красная, с различными...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году