Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
К концу этого месяца теплоход "Владимир Мясников" доставит из Эгвекинота в Анадырь 41 тонну мяса оленя, произведённого на убойном пункте "94 километр". Последующие партии будут вывозиться в окружную столицу уже по зимникам, сообщает ИА "Чукотка".
Для этих целей СПК "Чукотка" произвёл забой 887 голов товарного стада – из них 583 оленей пригнало МУП СХП "Амгуэма", 304 – сельхозпредприятие "Возрождение". Убойный вес оценивается примерно в 41 тонну. С конца прошлой недели замороженная продукция вывозится в Эгвекинот, где будет храниться в ревконтейнерах до прибытия теплохода "Владимир Мясников", зафрахтованного Чукотоптторгом.
«Судно должно подойти в Эгвекинот в течение недели. К концу октября мясо ожидаем в Анадыре. Также до конца этого месяца к убою на "94 километре" планируется ещё 800-900 голов. Это мясо будут вывозить в Анадырь уже по зимникам», – прокомментировал корр. ИА "Чукотка" специалист управления сельского хозяйства окружного департамента сельского хозяйства и продовольствия Юрий Лихварев.
По его словам, также завершился забой 294 голов хозяйства "Пионер" на убойном пункте у реки Паляваам в городском округе Певек. Оттуда мясо доставят сначала в Певек, затем также по зимникам будут вывозить в Анадырь.
Таким образом оленина для нужд окружной столицы производится на этих двух высокотехнологичных оленеубойных пунктах, принадлежащих СПК "Чукотка".
Напомним, всего к забою на Чукотке планируется 5,2 тысячи голов. Из них 2 тысячи – на оленеубойных пунктах. Остальные хозяйства Чукотки ещё проводят мероприятия по сортировке. Это такие предприятия, как "Заполярье", "Корат", "Хатырка" и другие. Так как забой они проводят в коралях (загонах), без применения высокотехнологичных методов, кампания там начнётся позже – в конце ноября, начале декабря, когда температура воздуха станет стабильно минусовой.
Источник: prochukotku.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
